VINHO MANUS VIRGO 7 CASTAS - 2023

Vinhedo: Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 14º a 16ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Brilhante, de coloração vermelho rubi com halo púrpura.
Olfato: No nariz é bastante frutado destacando a jovialidade através de notas de frutas frescas como morango, amora e cereja, além de notas florais de violeta.
Paladar: Em boca tem boa estrutura, com excelente equilíbrio entre acidez e taninos, e final de boca com grande persistência.
Harmonização: Capeletti in brodo, fettuccine ao molho Alfredo, polenta cremosa com ragu de carne, ossobuco no forno com legumes, pizzas e queijos curados.
SAIBA MAIS SOBRE O PRODUTO: Manus 7 Castas Virgo foi elaborado com as 7 castas mais expressivas da Vinhedos da Quinta na excelente safra de 2023, em um corte raro
 e enigmático de uvas brancas e tintas. Parte das variedades foi submetida ao método de "ripasso" nas cascas da Teroldego, melhorando assim a estrutura, aportando notas
 mais aromáticas e trazendo uma coloração mais intensa. O resultado é um vinho equilibrado, de excelente estrutura, taninos aveludados e acidez destacada. Uma criação única!