VINHO MUNAY MALBEC ROSE 2021

• Uva: 100% Malbec
• Amadurecimento: Sem passagem por madeira
• Graduação Alcoólica: 13,5%
• Temperatura: 10 - 12°C
• Vinícola: Munay Wines
• Origem: Cafayate, Argentina
• Enólogo: Francisco “Paco” Puga

Notas de Prova: Cor rosa granada. Aromas doces de frutas vermelhas e brancas como morango, framboesa, pêssego, peras e violetas. Em boca é elegante, amável, de ótima acidez e final fresco.

Técnica de Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio por 24 horas, quando se separa as cascas do mosto para prosseguir com a fermentação alcoólica por 25 dias com temperatura controlada entre 13 e 15 °C.

Harmonize com: Aperitivos, tábuas de frios, salmão fresco, massas com tomates, paella e aves.