VINHO MUNAY MALBEC ROSE - 2023

Malbec
País
Argentina
Região
Salta - Cafayate
Clima
Continental
Tamanho
750mL
Teor Alcoólico
13,50%
Temperatura
10 - 12 ºC
Descrição
Vinho de muita elegância, característico da sua região de produção em que a alta altitude contribui para o amadurecimento das uvas sem a perda de acidez
Notas de Prova
Cor rosa granada. Aromas doces de frutas vermelhas e brancas como morango, framboesa, pêssego, peras e violetas. Em boca é elegante, amável, de ótima acidez e final fresco.
Harmonize com
Aperitivos, tábuas de frios, salmão fresco, massas com tomates, paella e aves.
Técnica de vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio por 24 horas, quando se separa as casca do mosto para prosseguir com a fermentação alcóolica por 25 dias com temperatura controlada entre 13 e 15 ºC.
Tipo de solo
Franco-arenoso, com presença de granito.